Nesnášenlivost lepku neboli celiakie s sebou nese také potřebu dodržování bezlepkové diety. Dříve byly bezlepkové potraviny v českých luzích a hájích takřka nedostatkovým zbožím, dnes už ale naštěstí máme k dispozici prodejny a e-shopy se zdravou výživou, které se na bezlepkové potraviny, dia potraviny a další specifické produkty specializují. Přes internet tak pohodlně můžeme nakoupit třeba bezlepkové kaše a těstoviny, bezlepkovou mouku nebo dia sušenky, marmelády i dia čokoládu.
Bezlepkové potraviny pro celiaky i vyznavače
zdravého životního stylu
Bezlepkové potraviny
jsou velmi důležité při bezlepkové dietě, kdy není dovolena konzumace klasické
pšeničné, žitné ani ječné mouky. Velmi často však bezlepkové potraviny
využívají také lidé vyznávající zdravý životní styl „jen tak“. Lepek je
v poslední době zkrátka velmi diskutované téma, řada z nás si jeho nadbytečnou
konzumaci uvědomuje a snaží se s ní bojovat třeba právě také bezlepkovými
potravinami.
Bezlepkové potraviny od těstovin po sladkosti
Bezlepkové
potraviny můžeme rozdělit na dvě kategorie. Na jedné straně stojí takové
bezlepkové potraviny, které fungují jako takzvané základní suroviny - tedy
například bezlepková kukuřičná mouka nebo mouka pohanková. Ty jsou
určeny k dalšímu zpracování, úpravě bezlepkových pokrmů a podobně. Druhou
skupinou bezlepkových potravin jsou pak již „hotové“ výrobky, tedy například bezlepkové
tyčinky, sladkosti, křupky pro děti, bezlepkové cereální nápoje a podobně,
které je již možné konzumovat bez další přípravy.
V
e-shopu Celidia najdete celou řadu bezlepkových potravin z každé skupiny.
Vybírat tak můžete například z těchto typů potravin bez lepku:
·
bezlepkové kaše a bezlepkové
vločky
·
křehké chleby a bezlepkové křupky (nejen)
pro děti
·
bezlepkové mouky,
strouhanky i krupice
·
bezlepkové cereální a obilné nápoje
·
bezlepkové obilniny,
klíčky i semena
·
bezlepkové těstoviny a
nejrůznější směsi (například na obalování)
·
bezlepkové sladkosti a
tyčinky
Celiakie vás omezovat nemusí, bezlepkových
potravin je čím díl více
Po
tomto výčtu je snad zřejmé, že jídelníček současného celiaka díky
rozmanité nabídce bezlepkových potravin skutečně nudný být nemusí. Například k
snídaním se výborně hodí nejrůznější bezlepkové kaše a také vločky bez lepku.
Pokud zrovna nefandíte třeba pohankové kaši, jistě vám bude vyhovovat kaše
jáhlová nebo rovněž bezlepková rýžová.
Dia potraviny – stévie i čokoláda bez cukru
Výrobky
a potraviny pro diabetiky za poslední roky rovněž, stejně jako bezlepkové
potraviny, prošly značným vývojem. A to v tom smyslu, že v nabídce dia
potravin dnes nenajdeme pouze obligátní a nijak zvlášť chutné dia oplatky,
které si kupovala naše babička, ale doslova širokou škálu dia produktů, které
záměrně vyhledávají i nediabetici. Třeba taková stévie, ovocná fruktóza
nebo nedoslazované džemy jsou stále populárnější dia potraviny, a
to nejen pro ty, kteří trpí diabetem nebo se snaží o redukci tělesné hmotnosti.
Nakupovat dia a bezlepkové potraviny online
se vyplatí
A
proč bezlepkové
potraviny a dia produkty nakupovat právě přes internet? Výhodou
specializovaného e-shopu se zdravou výživou Celidia je fakt, že
se zde rozhodně nemusíte bát složení výrobků a zároveň zde můžete nakoupit za
skutečně příjemné ceny. Místo luštění etiket v obchodě tak jednoduše můžete
vybírat z kategorie „bezlepkové potraviny“ nebo „dia potraviny“ a
rozhodně nesáhnete vedle. Proč se tedy trmácet zbytečně do obchodu, abyste tam
stejně nenašli to, co hledáte, když si můžete své bezlepkové potraviny nebo
jiné dobroty zdravé výživy nakoupit během několika kliknutí přímo z domu nebo
kanceláře?