Kvalitní sádlo vyrábí a po celé republice rozváží Řeznictví Janus
Čisté škvařené sádlo, sádlo se škvarky, ale také škvarky a škvarkovou pomazánku vyrábí Řeznictví Janus, tradiční výrobce vepřového sádla. Sádlo rozvážíme po celé České republice a dodáváme jej velkoobchodům, velkoskladům i obchodním řetězcům, které sádlo prodávají pod svou značkou. Najdete nás také ve vlastní prodejně v Petřkovicích.
Kvalitní škvařené sádlo a další výrobky
Pro zpracování používáme obzvlášť vybrané vepřové hřbetní sádlo. Škvaření provádíme ve velkokapacitních plynových kotlích při minimální teplotě 160 °C po dobu 3 až 5 hodin. Díky tomu je škvařené vepřové sádlo z našeho řeznictví vysoce kvalitní a škvarky vypečené dozlatova.
Základem naší nabídky je klasicky škvařené vepřové sádlo bez dalších přísad, které je vhodné k přímé konzumaci, kuchyňským úpravám i ke smažení pokrmů. Naše řeznictví dále vyrábí škvařené sádlo se škvarky, které je určeno k přímé spotřebě i různým kuchyňským úpravám. Kromě sádla nabízíme také škvarky a škvarkovou pomazánku.
Nejen škvařené sádlo, ale i další pečené speciality na objednávku
Na základě objednávky pro vás připravíme také pečené speciality k osobnímu odběru v naší prodejně v Petřkovicích. Koupíte u nás pečené porcované kuře, kuřecí roládu s náplní z mletého vepřového masa nebo kuřecí steak. Nabízíme pečená šunková kolena nebo pečenou krůtu, kýtu, žebro z bůčku či pečené sele, dále uzenou grilovanou kýtu, vepřovou roládu nebo vepřové steaky.
V nabídce máme i obložené chlebíčky či obložené mísy, a to salámové, sýrové, míchané nebo zabíjačkové. Ze širokého sortimentu našeho řeznictví si vybere každý.
