Darkovice leží v malebném údolíčku v nadmořské výšce 250 m na rozloze 514 ha. Z nejvyšších míst je výhled otevřen k severovýchodu do Polska a na jižní straně můžeme vidět 5 km vzdálené město Hlučín. V současnosti žije v Darkovicích 1289 obyvatel.
První písemná zmínka o obci pochází z roku 1250. Je pravděpodobné, že zde už před tím existovala osada, která byla zničena tatarskými nájezdy v roce 1240 -1241. Před rokem 1265 vznikla vedle Darkovic obec Žibřidovice a mezi nimi nejstarší rybník na Opavsku s mlýnem. Po smrti Přemysla Otakara II. probíhaly v pohraničí boje o dědictví a během tohoto válečného běsnění Darkovice zpustly. Během 14. a 15. století se ve vsi vystřídalo několik majitelů. V roce 1517 odevzdal zemský hejtman Darkovice v dědičný majetek hlučínské vrchnosti. V té době vlastnil Hlučín pan Bernard ze Zvole a na Hlučíně, po něm Štěpán z Vrbna. V roce 1742 ztratila Marie Terezie Slezsko, a tak připadly Darkovice pod pruskou nadvládu.
Roku 1823, poté co byla zrušena robota, postavili poddaní k této události v obci Darkovice kapli. V současnosti se v kapli sv. Floriána konají dvakrát ročně mše u příležitosti poutě. V roce 1867 byla postavena v Darkovicích škola, a ačkoliv byla úřední řečí němčina, lidé v obci mluvili moravským nářečím.
Roku 1979 byl postaven v obci Kulturní dům. Téhož roku se staly Darkovice městskou částí Hlučína, od roku1991 jsou samostatnou obcí.
V obci můžeme najít služby typu zámečnictví, stolařství, kadeřnictví a mnoho dalších.
V Darkovicích jsou velké možnosti kulturního a sportovního vyžití. Jsou zde dvě velká hřiště, tenisové kurty, hřiště na plážový volejbal a také fit-centrum. V létě je zde možnost příjemného koupání v přírodním koupališti s občerstvením a sociálním zařízením. Pro cykloturisty vede přes obec několik cyklostezek. Na katastru obce se nachází několik vojenských pevností, jedna z nich je součástí Areálu čs. opevnění Hlučín – Darkovičky.