Základní škola a mateřská škola Újezd, příspěvková organizace je úplnou základní školou, která poskytuje vzdělání 122 žákům v 1. – 9. ročníku. Mateřskou školu navštěvuje přibližně 40 dětí. Jedná se o tzv. výjimkovou školu – tedy takovou, která nemá zákonem stanovenou naplněnost všech tříd. Především díky vstřícnosti starosty a zastupitelstva obce je škola ve srovnání s jinými vesnickými školami na velmi dobré materiální úrovni. Škola se nachází ve středu obce.
Základní škola je dostatečně vybavena učebnicemi a učebními pomůckami. Při výuce různých předmětů je využíván výukový SW. Kabinety jsou vybaveny sbírkami učebních pomůcek. Škola se může pochlubit také učebnou dílen, cvičné kuchyňky, výpočetní techniky, třídou s interaktivní tabulí a třídou s tzv. e-Beamem a počítačem s připojením na internet.
Ve škole se také nachází školní jídelna, školní družina, tělocvična. Škola je z části bezbariérová.
Mateřská škola Újezd se nachází v těsné blízkosti budovy ZŠ Újezd. Je umístěna v klidné části obce. Nedaleko najdeme park a hřiště. V současné době ji navštěvuje 39 dětí, které jsou rozděleny do dvou tříd. O děti pečují tři pedagogické pracovnice. MŠ sídlí v rozlehlé přízemní budově. V přilehlé zahradě mají děti k dispozici dřevěné prvky, velké pískoviště, dřevěného krokodýla, zahradní domeček pro venkovní hračky a domeček pro hry. Zahrada je bohatě osázena keři, stromy. Interiéry školky jsou řešeny pestře a vesele, na výzdobě se podílejí svými výtvory také děti.
Základní a mateřská škola se nachází na adrese Újezd 116, okres Olomouc.