Bořetice jsou vinařskou obcí, která leží v samotném srdci Modrých Hor a Mikroregionu Hustopečsko na úpatí Ždánického lesa.
První dochovaná zmínka o Bořeticích pochází z roku 1222. Dnes je obec zrekonstruována, náves i kulturní dům tvoří úhledné prostranství, kde se odehrávají folklórní i jiné akce.
V současné době mají Bořetice 1293 stálých obyvatel.
V obecní vybavenosti je základní škola s prvním stupněm, mateřská škola, školní družina a školní jídelna. Dále zde funguje knihovna, nákupní středisko, ubytovací a stravovací zařízení a také pošta.
Trvalé působiště zde má také praktický lékař pro dospělé.
Vesnice žije bohatým společenským a kulturním životem. Jsou pořádány plesy, výstavy vín, zarážení hory, svěcení mladého vína, jarmark, koncerty a další. Největší kulturní akcí jsou třídenní krojové hody, které tradičně začínají první neděli v srpnu.
Bořetice jsou významnou vinařskou obcí s vysázenými 168, 8 ha vinic. Nejčastější pěstované odrůdy jsou Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Neuburské a Müller Thurgau. Vysokých kvalit dosahují červená vína Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovka a další. V roce 2000 byla založena recesistická republika Kraví hora. Na jejím území je více jak 260 vinných sklípků, které místní vinaři otevírají občanům i turistům.