Organizace vykonává činnost střední školy a školní jídelny. Škola poskytuje čtyřleté denní studium zakončené maturitní zkouškou v oborech vzdělání Aplikovaná chemie a Přírodovědné lyceum. Školní jídelna zajišťuje přípravu a výdej stravy nejen pro vlastní školu, ale pro dalších šest školských zařízení. SPŠCH je fakultní školou Ostravské univerzity.