Výroba, výrobce:
- knedlíky
- kynuté, houskové, bramborové, karlovarské, vídeňské knedlíky
- špekové knedlíky
- bramborové knedlíky pleněné uzeným masem
- tvarohové knedlíky s ovocem.
Výroba lahůdek:
- studená kuchyně
- chlebíčky, bagety, saláty, topinky, ruská vejce...
- nakládané speciality (utopenci, nakládané ...